Ce sera une des recettes avec les bergamotes de Nancy que nous proposerons avec Mari à Soissons au Salon du blog culinaire. Et oui j'ai souhaité faire partager des produits bien de chez nous. Les macarons de Nancy sont une spécialité des Soeurs macarons. C'est aux deux Soeurs, Marguerite [...]

Personnellement je n'aime pas les pâtes de fruits, mais mon mari adore!!!! Alors c'est rien que pour lui que j'ai réalisé cette recette!! C'est beau l'amour, hein? J'ai réalisé cette recette dans un flexipat de demarle avec un petit cadre. Ingrédients: 380 g de purée de cassis 400 g de sucre [...]

Il y a 2 jours j'ai craqué encore une fois!!!!! Non chez moi le shopping compulsif n'est pas vestimentaire mais culinaire. Et oui, une simple sortie au supermarché est toujours l'occasion de m'acheter un livre. Et cette fois ci j'ai craqué pour un livre de pâtisserie " pâtisserie [...]

La semaine dernière les JBL ont fait une sortie chez Métro. J'en ai donc profité pour acheter des coulis de fruits : fraises, cassis, abricot. Du coup j'en ai profité pour faire toute une série de recettes fruitées. Ingrédients: 2 petits suisses 40 g de sucre 250 ml de coulis de fraise sucré [...]

Quelques mots au sujet du concours pour celles qui m'ont envoyé leur recette. Je suis en train de mettre en forme la liste de toutes les participations, et j'avoue que c'est un peu long. De plus le temps me manque un peu ces derniers temps, alors patience, je ne vous ai pas oublié!!! Je [...]

Ingrédients pour environ 14/15 tartelettes de 8 cm de diamètre:Pâte sucrée: 125 g de beurre mou 100 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 oeuf 250 g de farine 1 pointe de couteau de vanille en poudre Pour la crème de châtaigne: 150 g de crème de marron 60 g de beurre 1 oeuf 2 jaunes d'oeuf 25 g [...]

Voici une recette Demarle (Délices en relief), que j'ai réalisé en portions individuelles. Mais vous pouvez le réaliser en gros gâteau. Ingrédients (je vous mets les quantités pour un gros gâteau de 20 cm de diam) Pour le biscuit craquant: 5 galettes de riz aux 4 céréales (40g) ou comme moi [...]

Ingrédients pour un moule de 15 cm de diamètre type petit moule fleur: 75 g de beurre 35 g de sucre ( facultatif car apporte du sucre à un gâteau déjà très sucré) 1 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de poivre moulu 1 oeufs 90 g de poudre [...]

J'adore la banane, alors j'en achète quasiment toutes les semaines. Voici une des recettes que je réalise en 2 temps 3 mouvements. Ingrédients: 3 bananes mûres 3 oeufs 50 g de sucre de canne 200 g de lait concentré non sucré le zeste d'1/2 citron vert 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 [...]

Cette recette est à tomber et en plus elle est d'une simplicité enfantine!!! La preuve je l'ai réalisé avec ma petite louloute!! Ingrédients pour une quizaine de petits financiers: 95 g de sucre 125 g de poudre d'amande 95 g de beurre fondu tiède 15 g de pâte de pistache 1 sachet de sucre [...]

Une petite verrine très simple, mais qui a remporté pleins de hummm! c'est bon!!! Ingrédients pour environ 6 verrines: Chantilly au carambar: 250 ml de crème liquide entière 10 carambars original 40 g de cassonade Crème chocolatée: 100 g de chocolat noir 200 ml de crème liquide entière 20 g [...]

Samedi soir, mes amie Christelle du blog A toute saveur, Laetitia et moi même fêtions toutes les 3 nos anniversaires. Et oui nous sommes toutes les 3 nées à quelques jours d'intervalles, alors comme tous les ans nous faisons notre anniversaire toutes les 3 ensemble et c'est l'occasion de nous [...]

Tu crois que les JBL hibernent...Rhooo que non, elles sont plus en forme que jamais. La preuve, elles t'ont préparé une méga surprise. Et comme tu es sympa et surtout que les JBL veulent créer le gros buzz autour de l'évènement...ben voui, les JBL sont dans le coup ! Nous t'offrons les 1ères [...]

Je suis en pleine folie macaronnesque!!!!!!!! Je n'ai envie que de çà!!! Aujourd'hui je vous propose ces douceurs au cappuccino ou plus exactement avec une mousse de chocolat aromatisée au café. Cette recette, je l'ai réalisé avant mon cours sur les macarons, donc une fois de plus j'ai suivi [...]

Et oui! Nous sommes déjà le 18 octobre, et la date limite de mon concours approche!!! Pour les retardataires, il vous reste 2 jours, jusqu'à mardi minuit (20 octobre minuit) pour m'envoyer votre recette de mignardises sucrées. N'oubliez pas, il y a des lots Pyrex à gagner!!!! Pour toutes les [...]

Une petite recette qui sent déjà les fêtes, çà vous tente? Ingrédients pour 6 mini roulés: Pour le chutney de figues: 10 g de beurre 1/2 oignon ciselé 10 g de sucre en poudre 100 g de vinaigre de vin 250 g de figues sèches coupées en petits morceaux 500 g d'eau froide Pour le pain d'épices: [...]

Encore un chutney, et celui ci accompagnera des petits roulés de foie gras que je vous proposerai demain. Ingrédients: 10 g de beurre 1/2 oignon ciselé 10 g de sucre en poudre 100 g de vinaigre de vin 250 g de figues sèches coupées en petits morceaux 500 g d'eau froide Réalisation: Dans une [...]

Hello!!!! Ben alors vous manquez d'inspiration? Non, ce n'est pas possible!!!!! Alors j'attends vos recettes, il ne vous reste plus que 8 jours pour m'envoyer vos recettes. N'oubliez pas il y a des lots Pyrex à gagner pour les 3 meilleurs recettes. Pour toutes les infos c'est ici