Είναι το μοναδικό κατάστημα βιολογικών τροφών στην περιοχή της Κορίνθου. Το βρήκαμε στην είσοδο της πόλης, στον κεντρικό δρόμο που συνδέει το κάστρο με το λιμάνι. Η ταμπέλα, ένα περίτεχνο «Φ», θύμιζε μεσαιωνικό γερμανικό έμβλημα. «Γιατί «Φασόλι»;» ρώτησα ... ...

Τα κουκιά (Vicia fava) είναι όσπρια ανεκτίμητης διατροφικής αξίας λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Γνωστά από τα Ομηρικά χρόνια, ήταν για αιώνες βασικό συστατικό της μεσογειακής κουζίνας. Η ωφέλιμη αυτή διατροφική συνήθε... ...

Ισως είναι το πιο συγκλονιστικό θέαμα που προσφέρει η φύση - μια ιστορία πείνας και δίψας, γέννησης και θανάτου, βίας και θριάμβου. Η μετανάστευση των ζώων, που σχετίζεται άμεσα με το ένστικτο και την επιβίωση, είναι το υπέρτατο δράμα. Ποιες δυνάμεις ωθού... ...

1. «Πράσινες» Mercedes Στα πράσινα ντύθηκε η E-Class της Mercedes, αφού στην γκάμα της προστέθηκε η έκδοση διπλού καυσίμου (βενζίνη - φυσικό αέριο) E 200 NGT, ενώ σύντομα αναμένεται και μια υβριδική έκδοση του μοντέλ... ...

1. Του αρέσει η ηλιοθεραπεία Το κινητό τηλέφωνο Puma Phone απευθύνεται στους καταναλωτές με οικολογική συνείδηση, αφού το πίσω τμήμα του καλύπτεται από φωτοβολταϊκό συλλέκτη. Σύμφωνα με την εταιρεία Sagem, 1 ώρα έκθε... ...

Οι προγραμματικές δηλώσεις του νέου υπουργού Περιβάλλοντος, Ενέργειας και Κλιματικής Αλλαγής Γιώργου Παπακωνσταντίνου ήταν μια δυσάρεστη έκπληξη για όσους πιστεύουν ότι δεν χρειάζεται να θυσιαστεί το περιβάλλον προκειμένου να ανακουφιστεί προσωρινά η οικο... ...

Η ανακάλυψη ενός νέου είδους πουλιού είναι για μια χώρα πρόκληση. Χρειάζεται να έχεις αφιερώσει χρόνο στη φύση, ώστε να βρεθείς «στο κατάλληλο σημείο την κατάλληλη στιγμή» και να αποκτήσεις την εμπειρία να διακρίνεις έναν σπάνιο επισκέπτη από ένα κοινό το... ...

1. Υποαλλεργική σειρά βρεφικών ρούχων Είναι υφασμένα με τις πιο αγνές ίνες βαμβακιού βιολογικής καλλιέργειας! O λόγος για την υποαλλεργική σειρά βρεφικών ρούχων Bio, για μωρά από 0 έως 6 μηνών, της Premaman. Φ... ...

Οι γονείς του, αγρότες στην Τήνο, άφησαν το νησί και ήρθαν στην Αθήνα για να βγάλουν τα προς το ζην. Ομως, μην αντέχοντας την πίεση της πόλης, νοίκιασαν ένα μικρό χωράφι στο Μαραθώνα και άρχισαν πάλι να καλλιεργούν. Κάπως έτσι αρχίζει η ιστορία του Φαβια... ...

Γι' αυτόν το μήνα επιλέξαμε μια δημιουργία με τέσσερα είδη εποχικών φυτών: τον Κόσμo (Cosmos bipinnatus) με τα κίτρινα άνθη σε σχήμα μαργαρίτας, την επίσης κίτρινη ξινήθρα (Oxalis lobata), την τραντεσκάντια (Τradescantia fluminensis) και τη λυζιμάχια (Lys... ...

Oσο περνούν τα χρόνια, οι κατσαρίδες αυξάνονται και πληθύνονται. «Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται αύξηση του αριθμού τους, λόγω της αύξησης της θερμοκρασίας, καθώς τα εν λόγω έντομα ενδημούν στη ζέστη (πάνω από 14° C)», λέει στο ΟΙΚΟ ο δρ Αντώνης Μιχαελ... ...

Aν η εγχώρια γεωργία δαπανά πάνω από το 85% των ποσοτήτων νερού που αντλούνται σε ετήσια βάση από πηγές, λίμνες και ποτάμια, η λύση για τη μείωση της κατανάλωσης δεν είναι μόνο να αντιμετωπιστούν ορισμένες κακές πρακτικές (π.χ., πότισμα το μεσημέρι) ή να... ...

    ... ...

Ενεργειακά πιστοποιητικά Από 9 Ιανουαρίου 2012, αντί για τις 9 Ιουλίου, θα εκδίδονται τελικά τα ενεργειακά πιστοποιητικά για τις μισθώσεις κτιρίων, μετά την εξάμηνη παράταση που έδωσε το υπουργείο Περιβάλλοντος, Ενέρ... ...

Kαλοκαιράκι, και όλοι ετοιμάζουμε τις βαλίτσες για κοντινές ή μακρινές αποδράσεις. Μέχρι εδώ καλά, ποιον θα «αφήσουμε όμως στο πόδι μας» για να φροντίζει τα φυτά μας όσο εμείς θα απολαμβάνουμε τα μπάνια μας σε κάποια παραλία; Λύσεις υπάρχουν πολλές, και ... ...

Παρασκευή 17 Ιουνίου. Στο υπουργείο Περιβάλλοντος, στην οδό Αμαλιάδος, το κλίμα είναι βαρύ. Ο δεύτερος ανασχηματισμός έχει μόλις ανακοινωθεί και η κ. Τίνα Μπιρμπίλη, η πρώτη υπουργός Περιβάλλοντος, Ενέργειας και Κλιματικής Αλλαγής απομακρύνεται από το κυ... ...

Η λάτρις των καρχαριών Η Σόνια Φόρνταμ (Sonja Fordham) εργάστηκε στους αμερικανικούς μη κυβερνητικούς οργανισμούς Ocean Conservancy και Shark Alliance πριν δημιουργήσει τη δική της ομάδα, στις αρχές του 2010, με το ό... ...

Παγκόσμιο Ετος Εθελοντισμού αλλά και έτος οικονομικής δυσχέρειας το 2011, προσφέρει μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για να συνδυάσουμε οικονομικές διακοπές και δημιουργικές δραστηριότητες, προσφέροντας ταυτόχρονα ουσιαστική βοήθεια σε οργανώσεις που τη χρειάζο... ...

Πλημμυρισμένη από δάση με πεύκα, κουκουναριές και ελιές, η Σκιάθος, το νησί του Αλέξανδρου Παπαδιαμάντη και του Αλέξανδρου Μωραϊτίδη, αγαπιέται εύκολα. Από τη γραφική Χώρα της με τις ανηφορικές γειτονιές ώς το περήφανο Κάστρο, τη μεσαιωνική πόλη της Σκιά... ...

Φτάνοντας στις εγκαταστάσεις του «Καλλιδόρπιο», μαζί με την Ευαγγελία Μαστοράκου, την ιδιοκτήτρια της οικοτεχνίας που ειδικεύεται στα βιολογικά, στα ρουθούνια μας έφτασαν γαργαλιστικές μυρωδιές. Στα εργαστήρια ετοίμαζαν πάστα φλόρα, αλλά και ένα καινούργ... ...