Olá nobres! A nossa empreitada de harmonizar drinks com comidas japonesas foi tão sucesso, que o Manekineko decidiu que você pode tentar também! Estamos lançando uma promoção para você jantar lá no Manekineko, como a gente fez.

Promoção no Manekineko? Como posso participar?

É muito simples gente! Basta responder as perguntas do quiz no fim do artigo. Todos que responderem as perguntas corretamente estarão cadastrados para o sorteio, que ocorrerá na sexta feira, dia 24 de maio.

Mas responda com calma, pois só participarão do sorteio os que responderem corretamente todas as questões ou o máximo de questões no total.

O formulário pra participar da promoção do Manekineko

Deem uma pesquisada no Google para acharem algumas respostas, caso não saibam

E qual é o prêmio?

Vocês ganharão o cardápio de outono do Manekineko que está na imagem acima. E pode levar acompanhante, pois é bastante coisa

Finalizando

Nós fomos lá, e adoramos tanto a casa, quanto a comida e os drinks. Tanto que conseguimos essa oportunidade de levar você até lá, para poder aproveitar tudinho que a gente curtiu lá.

Não dê bobeira e preecha logo esse formulário, modafoca! Lembrando que o Manekineko só tem no Rio de Janeiro, portanto, se você for de fora do Rio de Janeiro nós não pagaremos a sua vinda para cá

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Pronto, chegou quinta-feira, e com ela a sua coluna mais esperada da semana. Modéstia é o meu forte. Então, foi muito bom falar da gastronomia inglesa na semana passada, mas hoje quero falar de peixe cru, mas não de japoneses. Sim meu nobre, você sabia que peixe cru não é privilégio somente de japoneses? Sabia que tem um país sul-americano que tem até dia desse prato e é conhecido como prato nacional? Sim, é o Ceviche.

Sim meu nobre, estou falando do Peru e do seu Ceviche.

Delícia!

Créditos: Sergio Jimenez

Ceviche é um peixe branco cru marinado em alguma fruta cítrica, você sabia? E nem os peruanos sabem dizer exatamente como é o nome certo dele. Veja alguns nomes e escritas do ceviche:

• Cebiche
• ceviche
• cerviche
• seviche

Mas sinceramente, to mais preocupado em comer do que saber como se escreve. Mas já que falamos de nome, o mais aceito é o Cebiche, mas fale como quiser, eu não ligo, vou escrever ceviche e foda-se.

E qual é a história desse Ceviche?

Créditos: Carlos Lopez

O primeiro registro desse prato é de 2000 mil anos AC, no litoral do Peru, onde o peixe era marinado em uma fruta parecida com um maracujá. Já o limão só veio a ser usado a partir do século XVI quando chegaram os espanhóis, sendo hoje indispensável nas receitas.

Mais uma utilidade para o Ceviche

No Peru o ceviche serve para curar “ressacas”, acompanhar uma geladinha e para dar força a quem o ingere (nosso caldinho de mocotó). O essencial é que o pescado seja branco, mas de carne firme, e dá pra fazer com camarão, lagosta ou polvo. Outro ingrediente quase que obrigatório é o cheiro verde (salsinha e cebolinha), coentro, entre outros.

Ceviche, um patrimônio cultural peruano

Os caras tem tanto orgulho do ceviche que ele faz parte do Patrimônio Cultural do País e tendo uma data comemorativa, 28 de julho, e ainda tem quase 2000 mil restaurantes especializados em ceviche, fora as barraquinhas e ambulantes, equivalentes ao nosso cachorro quente completo.

Só um adendo, o Ceviche é feito em quase toda América do Sul.

Já ia esquecendo…

O caldo resultado do tempero do ceviche chama-se leite de tigre . Segundo a lenda peruana, quem o consome ganha a força do animal.

Ingredientes para preparar o Ceviche

Créditos: Mario Burga

Mas deixa quieto e vamos cozinhar uma Ceviche autêntico, anota ai:

• 1 quilo de pargo em filés.(Mas pode usar qualquer peixe branco de água salgada)
• 600ml suco de limão puro
• uma de pimenta dedo-de-moça picada
• 50g de gengibre ralado
• 50g de alho ralado
• 400g de cebola roxa cortadas em fatias finas
• um maço de coentro e de cheiro verde (cebolinha e salsinha) picados
• Sal à gosto
• Alface para decorar

Modo de preparo do Ceviche

Tempere o pargo com sal, gengibre, alho, o suco de limão e a dedo-de-moça picado. Misture bem para que o peixe absorva os sabores. Adicione o coentro e o cheiro verde e continuar misturando. Coloque a cebola, misture e servir imediatamente. Decore com uma folha de alface.

E para beber com o Ceviche?

Créditos: Rodolfo_Serrano

Alguns estilos de cerveja combinam perfeitamente com o Ceviche, assim como as Kölsch’s e claro, as Weizens. Uma boa experiência pode ser com os estilos as gueuze e saisons, assim como as witbiers. Mas se for escolher witbier, prefira a weizen mesmo, que é certo de ficar bom.

A nossa escolhida para essa receita foi a Licher Hefe Weizen, que está no nossa seleção de cervejas do Cerveja Social Clube. Uma cerveja bem agradável, com um aroma característico de uma weizen, sendo refrescante e saborosa.

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E aí galera, estão curtindo nossa viagem pelos butecos do mundo? Eu to me amarrando, semana que vem lanço outra receita fodástica de outro país. Por hoje é só, quero saber o que vocês estão achando e se estão fazendo algum desses pratos. Deixe seu comentário, pode perguntar que o Butcher responde.

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Da série “Os mais diferentes jeitos de se abrir uma cerveja”, esses alemães foram além e resolveram ousar na tentativa de retirar a tampinha e usaram uma escavadeira, isso mesmo aqueles carros cheios de alavanca que não devem ser muito fácil de manusear e conseguiram abrir uma cerveja com uma escavadeira.

Não acredita? Olha a prova de como abrir uma cerveja com uma escavadeira!

O que realmente importa é que a cerveja foi aberta sem danos e está pronta pra consumo, não é verdade! E isso é o que importa, já que a cerveja ficou intacta e pronta para o consumo imediato. Fora que vocês já viram por aqui diversas formas de se abrir uma cerveja, inclusive de abrir cervejas sem frescura.

E você, qual foi a forma mais bizarra que você já abriu uma cerveja? Conte pra nós pelos comentários.

É cada um viu?!

#cheers!

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Fala meus nobres cervejeiros, tranquilidade? Hoje vamos falar de uma ideia fantástica que mescla cerveja e Facebook. Estou falando da FanBeer, a cerveja do BeerCards, o jogo cervejeiro fodástico.

E qualé dessa Fanbeer, a cerveja do BeerCards?

É uma cerveja que será escolhida com a ajuda dos fãs do BeerCards, que atingiram o número de 10.000 no Facebook. O legal foi que eles resolveram ter essa ideia sagaz de criar uma cerveja com vários duelos entre os principais estilos de cerveja. O nome da cerveja será BeerCards FanBeer.

E qual é o duelo atual de estilos da FanBeer, a cerveja do BeerCards?

Começou nessa segunda, dia 13/05 e vai até domingo, dia 19/05 e vai ser entre dois estilos bem distintos: IPA (English India Pale Ale) e Münchner (Munich)-Estilo Helles. Um estilo da escola de cerveja inglesa e outro estilo da escola de cerveja alemã.

E o legal é que depois da escolha do estilo vencedor com as enquetes, os participantes definirão as características dessa cerveja, sendo: Amargor, frutado, teor alcoólico e finalmente o rótulo.

E como eu participo?

É só vocês votarem direto no Facebook por aqui. Sempre que você participa, já está concorrendo a vários prêmios, é só acessar a Fanpage do BeerCards para saber mais informações sobre os duelos e a cerveja.

E ae, o que acharam dessa ideia? O que acham de uma cerveja do Papo de Bar, vocês comprariam?

Abs.

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Ah, os monges budistas! Quanta paciência! Não é pra qualquer um ter a imensa paciência em lançar um templo budista construído com garrafas de cerveja, mas acreditem, ele foi contruído.

Mas como alguém consegue criar um templo budista construído com garrafas de cerveja?

Créditos: Barcroft Media

Com doações de mais de 1,5 milhão de garrafas de cerveja (da Heineken e da Chang Beer, uma cerveja tailandesa), os monges da cidade de Khun Han, Tailândia (perto da fronteira com o Camboja), construíram o Templo Budista Wat Pa Maha Chedi Kaew, inteiramente de garrafas. Construíram tudo mesmo! Desde o crematório, sala de oração, até o banheiro!

Créditos: Green Upgrader

O banheiro de visitantes.

Créditos: Barcroft Media

O Templo ficou até conhecido como “o Templo de 1 Milhão de Garrafas”. As doações começaram em 1984, e os monges foram construindo pequenas coisas, e utilizando as garrafas para decorar os quartos deles. A medida que as doações foram aumentando, os monges passaram a construir mais e mais coisas, até fazer todo o templo. E eles continuam aceitando doações para ampliar o templo!

Além das garrafas, utilizaram cimento – claro – para sustentação das paredes. E as tampinhas também são aproveitadas para fazer mosaicos.

Finalizando

Créditos: Green Upgrader

Créditos: Daily Mail

Se você algum dia visitar o templo, que virou atração turística na cidade, faz um esforço: toma umas brejas e doa as garrafas para o monges!

Vi no Daily Mail Online.

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Fala galera PdB. Criatividade! Essa é a palavra que vem definindo bons negócios nos tempos atuais! E mesmo nas áreas mais tradicionais ela não pode faltar. Pensando assim, a vinícola Casa Mariol criou uma caneta de vinho, quer dizer, que escreve com tinta de vinho.

Caneta de vinho ou caneta com tinta de vinho?

Créditos: Kris Austen Radcliffe

O melhor Cabernet Sauvignon da marca foi escolhido para desenvolver a tinta. Técnicos especializados criaram a novidade que foi enviada a clientes selecionados, fazendo a pré-venda do produto, com a seguinte frase:

Enchemos uma caneta com o nosso melhor Cabernet Sauvignon, porque nós sabemos que negócios precisam mais do que tinta.

Achei sensacional! Existe um público que gosta desses mimos. Se o vinho é bom ou não, ainda não posso dizer. Mas com certeza, se eu ganho uma caneta de vinho dessas, além de mostrar aos amigos e tirar uma onda, eu procuraria e provaria os vinhos da marca, principalmente seu Cabernet Sauvignon.

E vocês, curtiram? Acham que essa ideia poderia funcionar por aqui no Brasil? Acham que as vinícolas brasileiras deveriam investir mais nessas ideias inovadoras?

Aquele abraço!

Fonte: Comunicadores

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E aí cambada de mamíferos bípedes com polegares opositores! O que acham de receber cervejas teleguiadas na mesa do seu bar? Ou a caminho dele? Isso é o que vai acontecer no Oppikoppi, um festival de música na Africa do Sul, em agosto de 2013.

Cervejas Teleguiadas? WTF??

2 geladas teleguiadas para mim, por favor!

Créditos: YouTube

É isso mesmo jovem Petromyzon marinus, cervejas teleguiadas!

Em alguns posts atrás, eu já havia falado de garçons robôs e até integração de microprocessadores com latas de cerveja, mas cervejas teleguiadas, é um invento incrível, não!?

E qual o princípio de uma coisa teleguiada? É que ela possa encontrar seu alvo à distância.

Tá, mas como as cervejas teleguiadas funcionam?

Nos primeiros protótipos que estão em testes, os drones (veículos aéreos não tripulados) são controlados por pilotos no solo, que comandam as pequenas aeronaves assemelhadas a pequenos helicópteros para lançar a cerveja com um paraquedas sobre o seu “alvo”.

Para o evento, os idealizadores afirmam que usarão um sistema de GPS para localizar e efetuar a entrega. O cliente efetuará o pedido por um aplicativo no seu smartphone e uma pequena aeronave traz a gelada para você! Excelente!

Assista o vídeo para ver uma entrega de cervejas teleguiadas.

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Então pessoal, deixo esse espaço aberto para iniciarmos uma previsão do que pode mudar nesse nosso vasto mundo etílico, com a presença cada vez maior da tecnologia.

O que vocês acham que vem de inovador por aí? Postem nos comentários

Fonte: Exame

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No último sábado (11/05) o FC Bayern de Munique sacramentou o título de campeão alemão contra o Augsburg por 3×0. A festa do clube bávaro ficou completa quando o jogo acabou e os jogadores do Bayern de Munique e Paulaner festejaram com muita cerveja.

Comemoração com Bayern de Munique e Paulaner

Em todo título vencido pelo clube, sua patrocinadora, a tradicional cervejaria alemã Paulaner, disponibiliza para a festa do clube vários copos da Paulaner Hefe-Weizen para o tradicional banho entre jogadores e treinador do clube e ontem não foi diferente. Não sobrou nem para a comissão técnica, que levou um belo banho de cerveja. Pelo menos era de uma cerveja de trigo, artesanal e boa.

Boateng banha Ribery, que mesmo sendo Mulçumano levou na esportiva

Não sobrou nem pra a comissão técnica

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Nós aqui do Papo de Bar apoiamos completamente essas parcerias e atitudes, mostrando que tem como sim apoiar o futebol e um time ser muito bem sucedido, mesmo bebendo cerveja. Mas claro, sem muito exagero, pra não ficar de ressaca no dia seguinte, quando tiver jogo

Parabéns ao Bayern de Munique e Paulaner, o time mais cervejeiro do mundo! #cheers

*fotos globoesporte.com

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Já lemos estudos que relacionam música alta com aumento de consumo de ácool, perda auditiva e até depressão. Entretanto, de acordo com um estudo divulgado recentemente pela revista científica Pediatrics, também há uma correlação que diz que som alto aumenta o consumo de maconha e sexo sem camisinha.

Mas que estudo é esse?

Créditos: Manuel Mair

Conduzida por pesquisadores em Rotterdam, Holanda, e divulgada em maio de 2012, a pesquisa sobre som alto aumenta o consumo de maconha e sexo sem camisinha foi baseada em resultados coletados de 944 estudantes de baixa renda, de 15 a 25 anos, média de 18, em duas escolas técnicas na Holanda. O estudo concluiu que comparados a ouvintes ‘responsáveis’ de música, aqueles que escutam música com players digitais com fones de ouvido são mais propensos a fumar maconha e cigarros, assim como fazer sexo sem preservativos.

Além disso, os pesquisadores concluíram que aqueles que iam a shows e casas noturnas regularmente são mais propensos a encher a cara, consumindo cinco ou mais bebidas em seguida, além de fumar cigarros e ter sexo sem camisinha.

É para levar a sério essa história de maconha e sexo sem camisinha?

Será que isso é sério mermo?

Créditos: Ufuk KIRAY

Bom caro leitor, alguns estudos bastante sérios já associaram música alta a aumento de consumo de bebidas, como já explicamos aqui mesmo no PdB . Então, acho que devemos sim, dar credibilidade a este tipo de pesquisa. Contudo, este novo estudo está somente relatando uma correlação entre tais atividades (maconha e sexo sem camisinha) , não que a música cause comportamento novo ou mais arriscado.

Há o risco de criarmos esteriótipos com este tipo de pesquisas, ajudando ainda mais a reforçar o preconceito em cima das pessoas que curtem música em alto e bom som, seja em shows ou através do seu fone de ouvido.

Contudo, o que realmente pode gerar um comportamento degenerativo? O volume da música que você ouve ou seu conteúdo lirico? Atualmente somos “bombardeados” por músicas que fazem apologia a sexo, drogas e bebidas. O volume da música, nesse caso, não seria secundário? Acho que vale o debate.

O que fazer sobre esse papo de maconha sexo sem camisinha?

Créditos: Bill Fritz

Você é pai, mãe, tio, padrinho, irmão… Enfim, leu o texto e ficou preocupado. O que fazer se seu ente querido ouve música alta e curte uma baladinha? O jeito aí é orientar, sempre de forma positiva, expondo os prós e contras de algum tipo de comportamento, falando que a música alta pode alterar até o sabor das bebidas alcoólicas. O diálogo nesse caso é sempre o melhor caminho para evitar o consumo de maconha e sexo sem camisinha.

O governo também poderia ajudar, exigindo que boates e casas de shows forneçam pôsteres com dicas inibidoras. As dicas também poderiam estar impressas nos ingressos e banheiros. Além disso, a distribuição de preservativos poderia ser intensificada nestes locais.

Concluindo

Créditos: Thomas Hawk

Não importa se você ouve música alta ou baixa. O importante é ter consciência de suas ações. Vale evitar comportamentos de risco, buscando informações e se orientando da melhor possível sobre a maconha e sexo sem camisinha.

Eu, por exemplo, gosto de ouvir música alta. No talo! E não abro mão de uma boa gelada acompanhando. Porém, não sou adepto ao uso de drogas. Mas informação, quando é boa, nunca é demais!

Você pode ler o estudo na íntegra, tal como divulgado na revista Pediatrics.

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Ontem, dia 09 de maio de 2013, a Baden Baden fez um evento exclusivo para o lançamento da sua última novidade, uma cerveja de respeito, a Baden Baden Chocolate Beer, juntando duas paixões do brasileiro: a cerveja e o chocolate.

Baden Baden Chocolate Beer: uma cerveja feita com chocolate?

Não exatamente uma cerveja feita de chocolate, já que o governo possui uma lei que proíbe a produção de cerveja com produtos, ingredientes de origem animal, como o leite, mel e chocolate (que é produzido com leite), além também de ingredientes como frutas, ervas, vegetais e flores (?). Mas a Baden Baden Chocolate Beer leva cacau na sua fervura e baunilha na sua maturação, além do malte de cevada e trigo.

É uma ótima cerveja no que se propõe a ser, mas como não poderia deixar de ser, por ser baseada no chocolate, enjoa um bocado, não dá pra beber tantas garrafas da Baden Baden Chocolate Beer em sequência, mas isso ocorre com a grande maioria das cervejas doces.

Ela harmoniza bem com o quê?

Agora vi vantagem

Créditos: All Beers

Adivinha? Isso, chocolates e seus derivados, assim como o brownie, petit gateau, mas também fica bom com outros doces, como o sorvete de creme e tiramisù. E ela não chega a ser tão forte, possuindo 6% de graduação alcoólica e com uma baixa escala de IBU, possuindo apenas 10 IBUs, e o ideal é consumir a Baden Baden Chocolate Beer em uma temperatura entre 6º e 8º C.

Como deveria ser, o aroma da Baden Baden Chocolate Beer é bem característico do chocolate e possuindo notas de baunilha, mas na hora do paladar, possui um pouco do amargor característico dos maltes tostados e lúpulos.

Mais informações sobre a Baden Baden Chocolate Beer

• Características: Espuma cremosa e persistente
• Visual: Coloração escura
• Aroma: Notas adocicadas de baunilha e chocolate
• Sabor: Amargor perceptível e levemente seco
• Sensação na boca: Cerveja encorpada, o teor alcoólico de 6,0%
• Harmonização: Sobremesas de chocolate, como brownie, petit gateau e panna cotta de chocolate, sobremesas de frutas, sorvete de creme e tiramisù.
• Temperatura ideal para consumo: de 6º a 8º

Finalizando

Créditos: Bruna Garcia

Vamos aguardar e comprar essa cerveja sagaz. Pena que não foi lançada a tempo pra Páscoa, né? E o mais legal é que a Baden Baden Chocolate Beer estará no próximo kit do CluBeer, então aproveite

E vocês, o que acharam da Baden Baden Chocolate Beer? Já beberam alguma cerveja de chocolate?

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E aí, modafocas bebedores, que tal mudarmos um pouco de ares, que tal falarmos de drinks e comida japonesa? Vamos levar o bar pra terra do sol nascente?

Que ideia é essa de harmonizar drinks e comida japonesa?

Nossa mãe do céu, 3 parágrafos, 3 perguntas… Tem que ver isso aí hein!?

Então, deixando a enrolação de lado, fomos convidados pela equipe do Manekineko para degustar o cardápido de outono. Mas, mais do que degustar fomos convidados a uma nova experiência, foi uma sensação completamente diferente para nós. Harmonizar os drinks e comida japonesa do cardápio.

E o que não era surpresa para nenhum de nós, ficou excelente!

Os drinks

Frozen Sake de frutas vermelhas

• Frozen de Sake com frutas vermelhas.
• Vanilla Fresh (água de coco, limão tahiti, amora e Absolut Vanilla).
• Caipizen (maracujá com Absolut Vanilla).
• Absolut com tangerina, abacaxi e gengibre.
• Plum Dew Ice Tea (licor de ameixa, limão e ice tea).

O cardápio de Outono

• Chips de Aipin com Haddock
• Espetinho de Shimeji com Bacon e Katsuobushi
• Lula Roll Empanado
• Mix de Outono

A experiência

Fomos convidados (Drunk McLovin e Dono do Bar) para participar dessa experiência e escolhemos fazer a degustação na loja da cobal do Humaitá (Rua Voluntários da Pátria, 446, loja 1 e 2 A - Rio de Janeiro). Chegamos lá, nos identificamos e já fomos muito bem recebidos pela equipe. A decoração e o ambiente são muito bonitos e bem aconchegantes, e o atendimento nota 10.

Espetinho de Shimeji com Bacon e Plum Dew Ice Tea

Mal sentamos e o já recebemos a sugestão de abrir a noite com os espetinhos de shimeji com bacon. Eles são flocos de peixe, com cogumelos shimeji envoltos com bacon. Sim, você está salivando que eu sei…

Para acompanhar essa entrada, escolhemos o Plum Dew Ice Tea, pois é leve e não mascararia muito o sabor leve do peixe e o shimeji com o forte sabor do bacon. A combinação desceu muito bem. Uma pena ter muitos outros pratos pela frente, pois ficaríamos repetindo essa combinação ad eternum.

Chipps de Haddock com Tangerina e Gengibre / Maracujá com Vanilla

Dando seqüencia nos pratos, fomos surpreendidos com uma inovação do cardápio, um mix de asiático com tupiniquim. Imagina, aipim numa receita oriental!?

Então, era um tartar de haddock (na nossa opinião, bacon do mar) com chutney de abacaxi e geléia de pimenta em cima de um chipps de aipim. Lindo e delicioso, e para acompanhar a pimenta, Drunk McLovin arriscou um drink de tangerina e gengibre, enquanto o Dono do Bar optou pelo Caipizen com Maracujá e Absolut Vanilla. São duas visões diferentes e complementares que também casaram muito bem. Claro que invertemos os drinks, no meio da degustação, e mais uma vez fica aqui, mais do que recomendado as duas experiências.

Lula Roll Empanado com Frozen de Sake

Esse prato, quando chega na mesa causa uma pausa dramática na conversa. É bonito, de bom gosto e bem montado (detalhe para pimenta dentro da taça). Deixando de lado essa boa impressão visual, o sabor do hot roll de lula é não menos impressionante. Sim amigos, é de dar água na boca mesmo. Para acompanhar, escolhemos o frozen de sake com frutas vermelhas pois ele tem um sabor leve, de doce para cítrico o que caiu feito uma luva para o teriaki que vinha salpicando as iguarias. Esse é um daqueles pratos que você precisa experimentar!

Mix de Outono com Plum Dew Ice Tea ou Frozen de Sake

Imaginem a nossa surpresa depois de toda essa orgia gastronômica, ver a cara marotinha do nosso atendente trazendo um combinado de mais 40 peças!? Mas não nos demos por vencidos e continuamos a nossa degustação desenfreada. Vale ressaltar que nesse mix, há muitas opções bem diferentes dos mixes padrões da casa. Tem roll de shitake, ovas de peixe com pimenta biquinho, enfim, é bem diversificado e interessante. Como a variedade de sabores era grande preferimos adotar uma postura mais conservadora e harmonizamos com o já falado Plum Dew e com o Frozen de Sake, que complementam o sabor sem influenciar muito na complexidade final.

Finalizando

No fim das contas, já respirando com dificuldades, o pessoal da casa nos trouxe os tubinhos com doce de leite (queria que vocês pudessem ver a cara de tristeza do nosso Dono do Bar, diabético). Fechamos com chave de ouro uma harmonização sem precedentes. Foi muito proveitoso combinar drinks e comida japonesa com a equipe e o ambiente nota 10 do Manekineko.

Fica aqui a nossa dica, vale muito a pena experimentar, dá uma passada lá e não se arrependa. O site do Manekineko com todas as informações fica a um clique de distância.

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Fala ai cambada, beleza? Então, como havia falado semana passada, comecei a fazer uma sequência de pratos, petiscos de butecos ao redor do mundo. O primeiro foi o Nacho, do México, mas hoje vamos atravessar o Atlântico e chegar em terras mais reais, digamos assim, com o Fish and Chips.

Mas o que seria esse Fish and Chips?

Créditos: Oriol Colls

Sim meus nobres o que os “Nobres” comem na hora daquela bela cerveja? E se você não sabe, fique tranquilo, o Sir Butcher vai lhe explicar como fazer o Fish and Chips, porque não estamos de bobeira.

E sim, eles curtem por demais um peixe com batatas ou como eles chamam, o Fish and Chips.

Mas como o “Fish and Chips” virou esse fenômeno?

O prato tornou-se um modo de alimentação barato e rápido entre os membros da classe operária britânica. Na Inglaterra, o peixe frito e as batatas fritas surgiram separados nos menus há muitos anos. Tendo sido originalmente um prato judaico, o peixe frito foi levado para a Holanda e para a Inglaterra por judeus portugueses e espanhóis.

Mas se tornou mais consumido no sudeste da Inglaterra e em Londres, para você ter uma idéia, o prato foi mencionado no livro Oliver Twist, em 1800 e la vai fumaça.

É fácil de preparar o Fish and Chips?

Créditos: Jonathan Pincas

Mas cada região tem sua maneira de preparar o Fish and Chips, mas o comum é fritar o peixe e as batatas em gordura animal, podendo ser de boi, porco e até pato, mas em geral o peixe é empanado em uma farinha feita com pão ralado e cerveja, e fritando junto com a batata.

Uma curiosidade meio incomum para nos, é que em alguns restaurantes com Fish and Chips a comida é embrulhada em uma folha de jornal velha ainda nos dias de hoje. Estranho né?

E qual a receita do Fish and Chips?

• 1 quilo de filés de pescada branca, tem que ser de água salgada;
• sal a gosto
• pimenta branca a gosto;
• suco de 1 limão.
• massa para empanar os filés:
• 350 ML de cerveja pilsen gelada
• 1 xicara de farinha de trigo;
• 1 ovo;
• uma pitada de bicarbonato de sódio.
• sal a gosto.
• 4 batatas médias cortadas em gomos largos.

Modo de preparo do Fish and Chips

Créditos: Sophie Green

Tempere os filés de pescada com sal, pimenta e limão. Num recipiente, coloque a farinha e o ovo, acrescente aos poucos a cerveja e bata até conseguir uma consistência de mingau.

Empane os filés e frite em óleo bem quente. Depois é só fritar as batatas e servir tudo junto.

E o que beber junto com o Fish and Chips?

Créditos: Michael Scott

A Pilsner Urquell é uma autêntica representante do estilo Bohemian Pilsener, com origem na cidade de Plzen, na República Tcheca e bem refrescante, fica essa para você beber. Mas como o Fish and Chips é um prato típico da Inglaterra, decidimos indicar a Honey Dew, uma cerveja bem refrescante e que harmoniza muito bem com peixes.

Finalizando

E aí, viu mais uma boa história e um bom prato de se comer acompanhado de uma bela cerveja? Então quero saber de vocês o que vocês querem e qual outro prato que vocês querem comer! Sugiram

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Salve salve, meus nobres companheiros de copo! Aqui estou para lhes trazer mais novidades cervejeiras. Pra começar, vocês já ouviram falar de cerveja feita com abóbora? (Que p… é essa?) Sim, é o estilo Pumpkin Ale.

Como assim Pumpkin Ale?

Exatamente meus queridos, cerveja feita com abóbora. A cerveja em questão é conhecida como Pumpkin Ale, em outra oportunidade conto a vocês em detalhes como essa preciosidade é feita, ok?

Tá, mas pra quê tá falando nisso então?

Calma que eu já conto. Como vocês são leitores fiéis, lembram-se da nobre Cervejaria Bier Hoff, correto? Só pra refrescar suas memórias a Bier Hoff é a cervejaria na qual visitamos a fábrica, fomos juntos ao festival brasileiro da cerveja, lembraram? Então, essa galera produz uma cerveja de abóbora, uma Pumpkin Ale. Só que a coitada não tem nome! (Como pode?) Isso mesmo, e é tarefa de vocês dar um nome a esta cerveja.

Mas como funciona isso?

Pois bem, dá uma conferida lá no site do concurso. Lá você encontra o regulamento do concurso, portanto, leia-o com atenção. Encontra detalhes também sobre a banca avaliadora.

Banca avaliadora?

Exato, existe uma banca formada por grandes nomes do mundo cervejeiro, tais como: Amanda Reitenbach, Daniel Wolff, Edu Passarelli e Marcos Minini.

Mas quem é essa gente?

Deixa de ser preguiçoso e veja lá no site.

E prêmios, tem prêmio?

Sim, tem. Os três melhores nomes escolhidos ganharão prêmios fantásticos. (Com cerveja, é claro!) Portanto, corre lá pois é só até o dia 12 de maio! Naturalmente vai rolar um evento de premiação e tal, mas depois a gente conta.

Finalizando

Uma nota breve: A Pumpkin Ale da Bier Hoff, não tem nome, mas já é premiada! Pois é galera, este líquido já carrega em seu currículo uma medalha de bronze, conquistada no Festival Brasileiro da Cerveja 2013.

Ainda tá lendo isso aqui? Vai lá e arrisque um nome pra essa “belezura”!

Até já!

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Milk shake de cerveja, já tinha ouvido falar disso, nobre beberrão? Se sim, você é um cara bem informado, e vai ganhar uma estrelinha na testa. Se não, tem que acompanhar o Papo de Bar mais de perto hein, ô!

O que é um milk shake de cerveja?

Mas tá tão bonito!

Mas que pergunta! É simples ó, o que que é um milk shake?

Milk shake é sorvete, batido junto com leite!

Então, somos uns caras marotos e etílicos, ouvimos um papo de que uma rede americana de restaurantes serviria essa iguaria no cardápio.

E como somos extremamente sagazes, vorazes, tenazes e bonitos (o Dono do Bar e o Mé do Moya, nem tanto), partimos para dentro e preparamos nós mesmos o que pode virar uma novidade em breve…

Simples assim, porque não testar aí na sua casa e ver se fica bom?

E como preparar um milk shake de cerveja?

Já tá pronto? Pode beber?

Essa é a melhor parte! Vou te dar a minha receita com a dry stout irlandesa Guinness e o tennessee whiskey Jack Daniels.

Então vamos logo parar com a enrolação e partir para os preparativos, não é mesmo?

Você vai precisar:

• 3 bolas de sorvete de baunilha (acho que pode ficar bom com chocolate… Experimentem por sua conta e risco)
• 250mL de Guinness (ou Samuel Addams Black Lagger, receita do Dono do Bar)
  
• 50mL de Jack Daniels

Modo de preparo:

Misture as 3 bolas de sorvete com a cerveja. Após a mistura ficar homogênea, adicione o tennessee whiskey e misture novamente.

Aprecie o ótimo milk shake de cerveja que você preparou.

Ficou na dúvida?

Então olha só o  embate que nós preparamos especialmente para vocês!

Em primeiro lugar, queria agradecer a querida Erika Cruz e o excelente Vinicius Costa do Cerveja Social Clube, por ceder o espaço para a gravação do vídeo, e o material para o preparo do milk shake de cerveja.

Ps. Essa e outras cervejas vocês encontram na loja virtual deles!

Participe você também!

Acha que pode inovar na receita, fazer uma vídeo resposta, fazer uma outra receita etílica qualquer? Não se acanhe, poste seu vídeo na internet, e manda o link pro nosso e-mail: contato@papodebar.com com o assunto Vídeo PdB

Capricha lá, vai!

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Embora o Jägermeister seja uma bebida relativamente antiga, começando a ser produzida em 1934, foi há pouco tempo que ela caiu nas graças do Brasil, e do mundo!

Ao que se deve esse fenônemo chamado Jägermeister?

Créditos: Tobias F

A bebida realmente é excelente, e bastam alguns shots para tornar a sua noite de divertida para inesquecível! Certo, alguns pontos da noite seus amigos terão que te lembrar, mas ainda assim a noite será digna de ser lembrada durante muitas conversas. Sério!

Então, o que fez essa bebida ser a favorita de 10 entre 10 fãs de rock e metal?

Jägermeister estimula o sacrifício de animais?

Alguns radicais de plantão devem estar associando a preferência da música mais pesada com o fato de que o Jägermeister leva sangue de Alce em sua receita, ou seja, sacrificio de animais. Enganou-se!

A bebida não leva sangue de animal algum, assim como músicos de rock e metal não fazem sacrificios de animais.

Ambos são lendas urbanas. Jägermeister é uma mistura secreta de 56 ervas diferentes, flores, raízes e frutos de todo o mundo que são moídos e depois misturados. A mistura é tão secreta que apenas uma pessoa no mundo sabe a receita real, e eles só nos mostram uma pequena amostra dos ingredientes. Anis estrelado, alcaçuz, ginseng, açafrão, bagas de zimbro, casca de frutas cítricas, laranja e camomila, entre vários outros ingredientes estão presentes na receita.

Estamos falando de patrocínios?

Créditos: Kecskés Károly

Sim. Na verdade, bandas como Metallica e Motley Crue ajudaram a bebida a ficar conhecida entre os amantes do rock. Era comum ver seus músicos bebendo uns shots durantes os seus shows, como no vídeo abaixo, onde o público é convidado a brindar com a banda Motley Crue.

Se as bandas já eram patrocinadas, não dá para saber. O fato é que, atualmente, a marca promove várias bandas e festivais de música, como o Rock on the Range, Knotfest e o Rocstar Mayhem.

Neste outro video as bandas Anthrax, Megadeth e Slayer definem o que é Jägermeister em uma palavra.

Mas o que ajudou mesmo a consolidar a marca foi a criação do Jägermeister Music Tour, como explicado abaixo.

Jägermeister Music Tour

O Jägermeister Music Tour é um festival itinerante, que acontece duas vezes por ano em diversas cidades dos EUA, e tave a sua primeira edição em 2002.

Várias bandas de Rock e Metal já passaram pelo line up do festival, como Halestorm, Slayer, Hatebreed, Alterbridge, Three Days Grace, Stone Sour, Lacuna Coil, Megadeth, Anthrax e etc.

O festival ajudou a popularizar a bebida entre os amantes da música pesada. Além disso, a bebida deixou de ser associada a pessoas mais velhas para se tornar conhecida entre a galerinha mais jovem.

Jägermeister patrocinando bandas

Créditos: jelibetti

Outra iniciativa bastante legal foi a de patrocinar bandas. E qualquer banda pode se tornar patrocinada por essa amada bebida. Basta entrar no site oficial e preencher o formulário. A lista é enorme! Saca só:

• ANTHRAX
• BLOODHOUND GANG
• BUCK YEAGER BAND
• BUCKCHERRY
• CANDLELIGHT RED
• CODY MCCARVER
• CROSSFADE
• DEUCE
• DIERKS BENTLEY
• DIGITAL SUMMER
• DJ BEDTYME 357
• DR ACULA
• DROWNING POOL
• EDUBB
• FLORIDA GEORGIA LINE
• HALESTORM
• HATEBREED
• HELLYEAH
• HINDER
• HUNTRESS
• IN THIS MOMENT
• JASON STURGEON
• JERROD NEIMANN
• JOSH THOMPSON
• KILLSWITCH ENGAGE
• KORN
• KYNG
• LACUNA COIL
• LIL JON
• LIT
• MASTODON
• MUSHROOMHEAD
• OTHERWISE
• PAT GREEN
• PENNYWISE
• PEPPER
• POD
• PORTUGAL. THE MAN
• RANDY HOUSER
• RICH HARDESTY
• RICK MONROE
• SLAYER
• SLIGHTLY STOOPID
• SLIPKNOT
• STAIND
• STONE SOUR
• STREET DRUM CORPS
• THE TOASTERS

Infelizmente, por enquanto, somente bandas americanas estão sendo consideradas. Vamos torcer para eles abrirem para bandas brasileiras!

Como funciona o patrocinio do Jägermeister?

É bem simples! Uma vez que eles decidem patrocinar uma banda, esta é presenteada com vários itens marcados com o logotipo da Jägermeister e o nome da banda. De cartazes a palhetas, de camisetas a bonés. Em troca, basta demonstrar um pouco de amor, mencionando a bebida durante os shows, tomando uns shots no palco, pendurado alguns banners e vestindo uma t-shirt.

O Jägermeister só patrocina bandas e coisas associadas ao rock?

Créditos: Jurrie Vanhalle

Não! Jägermeister foi a primeira marca de bebida a patrocinar um time de futebol. Em 1973, houve um clube de futebol alemão que iria fechar devido à falta de financiamento. Jägermeister entrou em cena e pagou a equipe 100.000 marcos alemães para colocar o logotipo da cabeça dos cervos na frente de suas camisas. E, na verdade, tentou mudar o nome da equipe do Eintracht Braunschweig para Eintracht Jägermeister, mas a proposta foi rejeitada. O movimento não só salvou a equipe como foi pioneiro no sentido de times de futebol aceitarem o patrocínio de grandes empresas, incluindo seus nomes e logotipos em uniformes da equipe.

Também nos anos 70 a empresa associou sua marca a diversas equipes de corrida, como BMW e Porsche, e algumas equipes da F1, como a March e a EuroBrun.

É só?

Vejamos… Falamos de bandas de rock que subiam ao palco para brindar shots de Jager com o público. Falamos de esportes que levam o patrocinio da banda. Falamos das bandas que são patrocinadas pela marca e do Jägermeister Music Tour. É o suficiente para fazer a cabeça dos rockeiros de plantão? Na minha opinião, não. Falta alguma banda que homenageie essa deliciosa bebida alemã. Opa, não falta não! E a música faz juz a bebida.

A banda Inkubus Sukkubus escreveu a canção Jägermeister.

E tem mais!

Finalizando

Créditos: Vangelis ThreeCups

E aí? Já experimentou? Ainda não? Corre logo! Sendo fã de rock, metal, MPB, samba, eletrônico… não importa. Certamente umas doses de Jägermeister vão deixar a sua noite mais divertida!

Bora?

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Fala galera! Pensem comigo: O que tem sabor suave e aromas como violetas, flor de laranjeiras e um toque defumado? Simples! O whisky mais caro do mundo, que vale R$135 mil!

Não adivinharam? Nem eu! Afinal, 135 mil por um whisky é algo espantoso mesmo.

Mas que whisky mais caro do mundo é esse e por que vale tanto?

A marca escocesa Glenfiddish, que produz single malt, lançou em 2011, 11 garrafas da edição especial Janet Sheed Roberts Reserve 55. Essa edição especial se deu em homenagem a Janet S. Roberts, que vem a ser neta do fundador da destilaria, William Grant, e a marca se orgulha de ser a única escocesa que ainda pertence à mesma família desde 1887. É tempo mesmo!

Então… Um holandês, Van Den Brink, arrematou a 7ª garrafa da linha por incríveis 135 mil reais e fez dela a garrafa de uísque mais cara do mundo! A bebida deve ser boa e tal, mas há mais coisas que agregam valores para se chegar a tanto.

Segundo consta lá no Club Alfa, a garrafa é de cristal soprado (nem sei o que é isso), com um monograma da senhora Roberts entalhado em medalhão de ouro com trabalho em cloisonné (técnica de trabalho em esmalte). A caixa é de couro, com interior em seda aquamarina e tem fecho de chifre de cervo, que é símbolo da família Glenfiddich.

Finalizando

Enfim… Isso tudo, por um valor bem polpudo, e será que o cara vai saborear a delícia? Entendo colecionadores, apaixonados, mas todos esses têm que provar, quando conseguem algo desse nível. Se não, de que valeu tanto investimento? Apenas para ficar exposto? Se for isso, não compreendo!

Eu abriria, beberia, colocaria algo de cor semelhante na garrafa e exibiria da mesma forma! E vocês? Deixariam o whisky mais caro do mundo guardado há de eterno?

Aquele abraço!

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Procurando um tema bacana para começar a escrever este texto, fiz uma “enquete” com alguns amigos. Como todos pediram um assunto diferente e fiquei sem coragem de escolher apenas um, resolvi unir todos eles. Enquanto fiz esta junção, em um primeiro momento na minha cabeça, a conclusão que tive foi simples: a cerveja está em tudo.

Como assim a cerveja está em tudo?

Créditos: MinoltaD

Casamento, por exemplo. Já escrevi aqui sobre casamento e este é um momento em que você precisa ter cerveja, digo, você precisa ter certeza do que está fazendo. Quando o padre pergunta: – “Você promete ser fiel na alegria e na tristeza, na saúde e na doença, na riqueza e na pobreza…”. Se você enquanto leu isso ficou mentalmente respondendo: “Sim, não. Sim, não. Sim, não.” é melhor que você se case com a cerveja.

A cerveja, como já escrevi aqui em outros textos, é presença marcante em vários outros momentos, inclusive no pé na bunda. Mas tudo bem, a cerveja é sua parceira. Ela não te trai. Então fica tranquilo, pois como diria aquele grande clássico da música brasileira, a dor de amor é com outro amor que a gente cura.

A cerveja está em tudo, inclusive nos amigos

Créditos: Ed Dorroh

Se um novo amor não curar, não se preocupe. Você tem amigos. E mais uma vez a cerveja entra na história. Ao menos comigo, porque todas as vezes que recorri aos meus amigos para conversar sobre esse tipo de assunto, eles nunca sentaram do meu lado oferencendo um copo de leite. Até porque copo de leite pra mim é nome de flor.

E eu não entendo de flores. Então não sei qual é o copo de leite. Mas fique a vontade para me convidar pra tomar uma cervejinha e então me mostrar qual flor é a que se chama copo de leite. Está vendo como a cerveja está em tudo? Falei de flor e terminei querendo tomar uma cerveja. Enfim!

A cerveja está em tudo, inclusive nos novos amores

Agora, se você conseguiu encontrar um novo amor, cuidado. Você provavelmente terá que conhecer os amigos do seu affair e nessa história, a cerveja também entra. Mas entra por maldade desses amigos. Todos querem que você beba, afinal, existe uma citação muito verdadeira, que diz:

A bebida entra e a verdade sai.

Créditos: Dani Parra

Estou pra ver frase mais realista que esta. E é aí que mora o perigo. Você precisa medir as palavras pra não fazer nenhum fiasco já na primeira festinha e acabar contando os seus segredos mais horrendos. E claro, por mais “levemente sensual” que você esteja, nunca demonstre. Deixe os amigos do seu amor achar que seu nível de classe é mais alto que o Oscar do basquete e tudo ficará bem (ou não).

E essas histórias de amigos, são as melhores…

Sempre tem o que faz o número 1 na frente de todo mundo, o que faz o número 2 na balada, o que bebe e ri, o que bebe e chora, o que fica valente e puxa briga, o que vira atleta de arremesso de cuspe a distância, o que liberta a “Bruna Surfistinha” que existe dentro de si e resolve “distribuir” pra todo mundo, o que acha que fica sexy e resolve mostrar suas habilidades mais íntimas num quadradinho de 8, o que conta piada sem graça, o que acha graça em tudo e o que resolve casar (volto a dizer que não tenho nada contra o casamento, é sério).

Finalizando

Olha quem está ali pra consola-lo

Créditos: Jakub Ostrowski

Por fim, entraremos agora num momento de reflexão. O que quero dizer em meio a estas entrelinhas, é que não importa o tamanho da sua felicidade ou tristeza, sempre terá uma cerveja disponível para brindar ou para chorar as mágoas com você. Não importa se você está com seus velhos amigos ou se está conhecendo novos, sempre terá uma cerveja compatível com cada encontro.

Não importa a sua condição financeira, sempre terá uma cerveja acessível ao seu bolso. Não importa o que esteja acontecendo na sua vida… sempre terá uma cerveja do seu lado. Pronta para o que der e vier.

Deus, se o Senhor quiser me proporcionar felicidade infinita, peço que nunca me faltem amigos, que nunca me faltem amores, e que nunca nos falte cerveja.

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Fala meus adoradores de proteína animal, tudo certo? Então, hoje eu vou começar com uma sequência diferente, falando dos petiscos de bares ao redor do mundo. Sim nobre gafanhoto, o mundo inteiro tem seus Happy Hours e, consequentemente, seu pratos para essas horas. E vamos começar com um bem conhecido, os Nachos.

Iniciando pelo México, com os Nachos

Créditos: Abel Gonzalez

O primeiro vamos com um que nasceu em um país e foi popularizado em outro. Está preparado? Anda-le, anda-le. Já tem uma ideia né? Vamos de Nachos, primeiro vou contar como surgiu esse delicioso acompanhamento picante.

Como surgiram os Nachos?

Era inicio da década de 40, na cidade de Ponta Negra no México, e 12 mulheres de militares norte americanos que estavam alojados no Texas, decidiram fazer compras em Ponta Negra. Lá pelas tantas, sentiram fome e pararam no jocoso Victory Club. Lá, comeram a nova comida inventada por Ignacio “Nacho” Anaya, com tortilhas em triângulos, queijo cheddar derretido, chili e jalapeño.

Créditos: Johanna Royo

É claro que as mulheres adoraram e falaram muito bem do prato para seus maridos, que fizeram mais propaganda ainda para outros militares. A receita original mexicana foi impressa em 1954 no Livro de receitas da St. Anne. A popularidade da comida se espalhou rapidamente pelo Texas. A garçonete Carmen Rocha trouxe o lanche para Los Angeles, em 1959, no restaunte mexicano El Cholo.

E os Nachos se espalharam de vez…

Já em 1977, Frank Liberto pensou maior e melhor. Durante alguns eventos esportivos no Estádio de Arlington, Texas, ele introduziu uma caixinha com queijo fresco e tortilhas pré-fabricados (pai do Doritos), aí pronto, virou febre nos estádios, ainda mais quando o narrador esportivo Howard Cosell fez questão de mencionar o prato nas suas transmissões.

O prato se popularizou nos jogos e foi introduzido em todas as semanas de jogos para os torcedores. Pronto, aí foi questão de tempo e os EUA adotaram o prato feito por Ignacio Anaya la na cidade de Ponta Negra.

Ingredientes para preparar os Nachos

Créditos: Peter Pham

E ai deu fome né? Então faça ae seu proprio nacho em casa.

• 700 g de carne moída
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola grande picadinha
• Tabasco jarapeño a gosto
• Meia caixa de pomarola
• 1 caldo de carne
• 1/2 quilo de queijo processado
• Azeitonas recheadas a gosto
• 2 pacote de Doritos
• 1 vidrinho de pimenta calabresa com pedaços

Modo de preparo dos Nachos

1. Em uma panela aqueça o óleo e frite a cebola e o alho
2. Acrescente a carne moída, a pimenta do vidrinho a gosto, Tabasco Jalapeño a gosto, algumas azeitonas picadas, o caldo de carne e refogue bem
3. Coloque a pomarola
4. Espalhe o Doritos no fundo e laterais do refratário
5. Coloque a carne
6. Por cima espalhe queijo processado, pimenta, e azeitonas picadas a gosto
7. Leve ao forno para derreter o queijo

Dica do Butcher: Eu gosto muito de pimenta, se você não é fã você tem meu desprezo, mas tire as pimentas em pedaços, só use o Tabasco Jalapeño que é fraco igual a você.

E o que beber com os Nachos?

Créditos: Jason

Vamos de varias dose de Sauza de preferencia com uma bela tequileira te ajudando…
Entre uma tequila ou outra vamos de
Samuel Adams Latitude 48 IPA

Finalizando

E então galera, gostaram dessa nova jornada, e de como outras culturas curtem seus Happy Hours? Se você tem curiosidade sobre o petisco de outras culturas, deixe seu recado, mande seu email, que eu, The Butcher, procurarei e postarei sobre a nobre receita.

Semana que vem outro país até mais.

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Olá PdBs! Cada um tem seu hobby e, consequentemente, acha aquilo o máximo! Muitos desses hobbys são colecionar algo. Com isso um novo mercado se abriu e muitas marcas inovam em produtos, embalagens ou em lançamentos de coleções especiais, assim como a Budweiser UFC.

O que seria essa Budweiser UFC?

No mercado cervejeiro não é diferente e muitas marcas vivem lançando suas novidades no mercado. A última foi a Budweiser. Com contrato com o UFC a marca lançou uma nova Long Neck com a logo do evento de artes marciais, a Budweiser UFC. E ficou irada!

A marca, que patrocina Anderson Silva, que dispensa apresentações aqui, aposta forte no mercado brasileiro e a Budweiser UFC será a primeira produzida no Brasil. Feita em alumínio, com seus 473 ml e ao custo de 10 reais, a novidade será comercializada nos pontos de venda e na internet.

Finalizando

Budweiser e Heineken, que patrocinam alguns dos maiores eventos esportivos do planeta, tem tudo para continuarem a lançar novidades e agradar seus fãs.

E vocês, curtiram? Aquele abraço!

Fonte: Exame.

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Olá amigos PdBs! Lembram que falamos sobre o reconhecimento da cachaça nos EUA e no final do post, comentei que agora as marcas teriam que se reinventar para firmar seu produto na terra do Tio Sam? Então, colocaram a Cachaça 51 no The Big Bang Theory!

Primeiro passo foi dado, a Cachaça 51 no The Big Bang Theory

A série The Big Bang Theory, que é, atualmente, a de maior sucesso mundial, lançou nos EUA um episódio inédito no último dia 25, com o título The Closure Alternative (A Alternativa de Encerramento). Nele nossa querida Cachaça 51, aparece 3 vezes na cozinha da espetacular Penny. A ação de product placement, que é colocar seu produto no cenário, expôs, naturalmente, a garrafa tipo exportação da cachaça.

O episódio foi assistido por mais de 15 milhões de americanos! Entendo que uma minoria deve ter reparado na marca, mas é o início de uma relação. E uma relação que promete ser bastante duradoura. Ao menos, no que depender da 51, será de amor eterno.

Olha a cachaça aí gente!

Genial!!! Ações ousadas são necessárias e importantes. Isso estimula outras marcas a fazerem algo semelhante e buscarem seu lugar ao sol estrangeiro.

Aqui no Brasil, o episódio da série americana será exibido hoje, às 21:30h, no Warner Channel e duvido que vocês não ficarão esperando aparecer a garrafa da 51, simplesmente para dizer: Eu vi!

Aquele abraço!

Fonte: Exame

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