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Date: Friday, 11 Apr 2008 11:46

Bonne question. C’est aussi le titre du dernier bébé de Paul Heiney sorti le 10 avril, suite du célèbre « Pourquoi les vaches ne peuvent-elles pas descendre les escaliers ? ». Une fois de plus, l’Anglais a fait très fort !

 

Enfin, le voilà : le petit dernier de Paul Heiney ! Faire une suite au livre « Pourquoi les vaches ne peuvent-elles pas descendre les escaliers ? », il fallait oser. Car la barre était déjà très haute, et il semblait que le journaliste britannique avait déjà répondu à toutes les questions scientifiques que chacun de nous peut se poser dans la vie de tous les jours…

 

Les chats ont-ils un nombril ? 

 

Pourtant, non seulement, Heiney s’est lancé dans l’aventure, mais en plus, il parvient à nouveau à tenir son lecteur en haleine de page en page (et il y en a 224) ! Promis, que ceux qui n’aiment pas lire tentent l’expérience, que ceux qui croient détester la science ou ne lui trouvent aucun intérêt en fassent autant… L’auteur a réussi à satisfaire tout le monde : le public qui se passionne pour les animaux, les amoureux des plantes, ceux qui perdent la tête dans les étoiles, et même les cuisiniers en herbe, les sportifs ou les fans de tuning.

 

Précisons que cet ouvrage est bien la suite de « Pourquoi les vaches ne peuvent-elles pas descendre les escaliers ? », mais qu’il n’est pas indispensable d’avoir lu le premier pour se lancer dans la lecture du second et réciproquement. Les deux se complètent, tout simplement. Voici donc quelques-unes des 244 questions abordées dans cet ouvrage : pourquoi le gaz hilarant est-il si drôle ? Les cornes de la girafe sont-elles des paratonnerres ? Les femmes sont-elles vraiment plus pipelettes que les hommes ?

 

Peut-on se noyer dans un nuage ?

 

Un chewing-gum peut-il rester coller dans l’intestin ? Si on coupe un ver de terre en deux, survivra-t-il ? Les secrets de l’électricité ? La Terre est-elle menacée par des astéroïdes ? Peut-on grandir dans l’espace ? Pourquoi le pain grillé n’a-t-il pas le même goût que le pain classique ? Autant vous le dire tout de suite, après la lecture de ce livre (aux éditions EDP Sciences, 16 euros), vous serez enfin convaincu que la science est un truc vraiment captivant et vous voudrez sans doute en apprendre plus encore ! Un petit chef-d’œuvre pour petits et grands…

 

Caroline Lepage

 

 

Couv Chats " Les chats ont-ils un nombril ? et 244 autres questions de science amusante " de Paul Heiney, traduction Caroline Lepage, illustrations Al Coutelis

 

Retrouvez cet article et beaucoup d'autres sur le site d'actualités science & nature MerSeaplanète

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Date: Monday, 09 Jul 2007 10:32

Mes photos

Côte d'azur 1

Côte d'Azur 2

Cygne 1

Cygne 2

Grand Baie

Mimosa

Nénuphars

Orchidée

Paradis... à l'île Maurice

Tortue géante

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Date: Sunday, 08 Apr 2007 09:33

L'actu en photo !


Toumai

Le rorqual, un géant des mers

Georges Bush se soucie du réchauffement climatique...

Le coeur

Une collision entre un astéroïde et la Terre

Le séduisant Diodon

Les dauphins Turiops utilisent les éponges comme des outils !

Le requin blanc, un seigneur des mers en danger

Mars, la planète rouge

Les médicaments
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Date: Sunday, 08 Apr 2007 09:33

Question insolite posée par le titre d’un ouvrage qui vient tout juste de sortir. Il en contient une foule d’autres sur l’espace, les animaux, l’alimentation, le corps humain, les dinosaures, etc. etc. Les réponses ? Instructives et surtout, amusantes. Un livre pour tous les curieux à découvrir d'urgence !

Un peu de publicité pour changer ! Je ne vais pas vous mentir, ce nouvel ouvrage paru fin mars est bien plus qu’un coup de cœur pour moi, et ceux qui le liront comprendront vite pourquoi ;-) Aussi, je ne résiste pas à l’envie de vous en dire quelques mots. Son auteur, Paul Heiney, journaliste scientifique anglais, a réalisé ici un vrai petit bijou. La science y est tout… sauf ennuyeuse et complexe ! Petite présentation : vous allez voir, il y en a pour tous les goûts.

Vous qui avez répondu au sondage du site MerSea Planète concernant les thèmes qui vous intéressent le plus, je vais vous donner l’eau à la bouche :o) Dans l’ordre, vous préférez l’écologie. Alors vous découvrirez pourquoi les animaux ont une queue, pourquoi eux peuvent manger de la viande crue et pas nous, s’ils se suicident, pourquoi les oiseaux chantent le matin, comment brille un ver luisant, pourquoi les feuilles changent de couleurs en automne, comment respire un champignon, etc. etc. !

Vous préférez les questions de santé ? Vous allez être servis : quel est le prix du corps humain ? Manger du poisson rend-il vraiment plus intelligent ? D’où vient le hoquet ? A quoi sert la cire d’oreille ? Qu’est-ce qui donne cette odeur aux pets ? Peut-on mourir si l’on boit trop d’eau ? Les personnes chauves peuvent-elles avoir des pellicules ? Pourquoi les bananes noircissent au frigo ? Pourquoi les céréales croustillent au petit déjeuner ? Pourquoi les oignons font pleurer ? Pourquoi l’alcool rend ivre ?...

Amateurs d’océanographie, Paul Heiney ne vous a pas oubliés : pourquoi les plongeurs respirent-ils de l’air quand ils vont à faible profondeur (plongée de loisir), et un mélange à base d’hélium lorsqu’ils doivent descendre plus bas ? Les poissons peuvent-ils vomir ? Dormir ? Connaissent-ils la douleur ? Ont-ils de l’arthrite ? L’ours polaire chasse-t-il vraiment l’être humain ? Pourquoi les manchots marchent-ils en file indienne ?

Si votre truc, c’est l’astronomie, vous pourrez découvrir entre autres ce qu’est un trou noir, si c’est dangereux de tomber dedans, pourquoi Saturne a ses anneaux, d’où vient la Lune, qu’est devenu Pluton, que nous arriverait-il si le Soleil disparaissait, si nous sommes seuls dans l’Univers, etc. Passionnés de paléontologie, vous, apprendrez d’où viennent les noms des dinosaures, si ces animaux étaient intelligents, comment ils ont disparu, si aujourd’hui il est possible de les recréer à partir de leur ADN, etc. Bref, " Pourquoi les vaches ne peuvent-elles pas descendre les escaliers ?", un livre vraiment sympa qui nous montre à quel point la science est présente dans notre vie de tous les jours ! Moi qui l’ai dévoré en anglais, j'espère que vous l'aimerez en français ;o)

Caroline Lepage

 

Article publié sur MerSea Planète, " Pourquoi les vaches ne peuvent-elles pas descendre les escaliers ?" par Paul Heiney (traduction Caroline Lepage, illustrations Al Coutelis)

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Date: Thursday, 24 Aug 2006 07:17

Visitez, lisez...

  • Apnéa

    Le magazine des apnéistes et des 'mordus' de poissons !

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    Un blog qui le vaut bien... Pour tous les curieux !

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  • Science & Vie

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Date: Saturday, 22 Jul 2006 16:43

Sites à voir

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Date: Tuesday, 11 Jul 2006 21:04

Bonjour !

 

C'est la fin de ce blog mais... le début d'autre chose, d'un site (encore très largement en travaux) qui présente l'avantage d'avoir des fonctions supplémentaires par rapport au blog.

Non, je ne pars pas (Josaudio ... et tous mes autres blogamis  pardonnez-moi d'avoir mis autant de temps à vous donner des explications). Je me ferai pardonner en mettant bien plus à jour ce site que je ne le faisais pour le blog. Vous aurez donc régulièrement des nouvelles fraîches ! 

 

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Il n'en est qu'au stade embryonnaire, tant au niveau du contenu que du contenant, mais j'espère que vous viendrez encore -et plus que jamais !- me donner vos avis, vos impressions sur l'actualité scientifique... Je vous dis au revoir sur cet espace qui reste consultable et vous attend sur MerSea Planète, le site cette fois 

 

A très très vite !

 

Caro

 

                                                  FreeCompteur.com visiteurs à ce jour (plus de 28000 pages vues). Merci !   

 

                           FreeCompteur Live                                                   

 

    Surfer 'intelligent' sur un moteur de recherche ? 

Googecolo, une page d'accueil qui pense à la Planète...

                                  ecologie

 

 

A DECOUVRIR D'URGENCE !

Les splendeurs de l'Afrique

sur le site de Marie-Claude Orosquette, photographe professionnelle

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Date: Tuesday, 11 Jul 2006 21:04

Bonjour !

 

C'est la fin de ce blog mais... le début d'autre chose, d'un site (encore très largement en travaux) qui présente l'avantage d'avoir des fonctions supplémentaires par rapport au blog.

Non, je ne pars pas (Josaudio ... et tous mes autres blogamis  pardonnez-moi d'avoir mis autant de temps à vous donner des explications). Je me ferai pardonner en mettant bien plus à jour ce site que je ne le faisais pour le blog. Vous aurez donc régulièrement des nouvelles fraîches ! 

 

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A très très vite !

 

Caro

 

                                                  FreeCompteur.com personnes sont venues s'informer ici. Merci !   

 

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A DECOUVRIR D'URGENCE !

Les splendeurs de l'Afrique

sur le site de Marie-Claude Orosquette, photographe professionnelle

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Date: Tuesday, 11 Jul 2006 20:04

Bonjour !

 

C'est la fin de ce blog mais... le début d'autre chose, d'un site (encore très largement en travaux) qui présente l'avantage d'avoir des fonctions supplémentaires par rapport au blog.

Non, je ne pars pas (Josaudio ... et tous mes autres blogamis  pardonnez-moi d'avoir mis autant de temps à vous donner des explications). Je me ferai pardonner en mettant bien plus à jour ce site que je ne le faisais pour le blog. Vous aurez donc régulièrement des nouvelles fraîches ! 

 

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Il n'en est qu'au stade embryonnaire, tant au niveau du contenu que du contenant, mais j'espère que vous viendrez encore -et plus que jamais !- me donner vos avis, vos impressions sur l'actualité scientifique... Je vous dis au revoir sur cet espace qui reste consultable et vous attend sur MerSea Planète, le site cette fois 

 

A très très vite !

 

Caro

 

                                                  FreeCompteur.com visiteurs à ce jour (plus de 52800 pages vues). Merci !   

 

                           FreeCompteur Live                                                   

 

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A DECOUVRIR D'URGENCE !

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Date: Tuesday, 20 Jun 2006 14:57
Chers blogonautes... chers amis qui passez par ici,
 
Un petit mot pour vous dire que le blog ne sera plus mis à jour désormais. Toutes les actus restent en ligne et vous pouvez toujours participer en ajoutant vos commentaires. Cet espace reste le vôtre. Merci à tous pour votre soutien et les encouragements que vous n'avez cessés de me témoigner dans l'élaboration de ce blog. La blogosphère est une belle aventure qui m'a beaucoup apportée... grâce à vous !
 
Ce n'est qu'un au-revoir ;o) A bientôt ! J'ajouterai prochainement un tout dernier billet...
 
Caro
Author: "--" Tags: "ENTRE NOUS..."
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Date: Tuesday, 20 Jun 2006 14:57
Chers blogonautes... chers amis qui passez par ici,
 
Un petit mot pour vous dire que le blog ne sera plus mis à jour désormais. Toutes les actus restent en ligne et vous pouvez toujours participer en ajoutant vos commentaires. Cet espace reste le vôtre. Merci à tous pour votre soutien et les encouragements que vous n'avez cessés de me témoigner dans l'élaboration de ce blog. La blogosphère est une belle aventure qui m'a beaucoup apportée... grâce à vous !
 
Ce n'est qu'un au-revoir ;o) A bientôt ! J'ajouterai prochainement un tout dernier billet...
 
Caro
Author: "--" Tags: "ENTRE NOUS..."
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Date: Tuesday, 20 Jun 2006 14:51

A l’occasion de conférences organisées du 6 au 9 juillet dernier par l’Association de Science Marine Australienne à Hobart, en Tasmanie, un scientifique accuse une fois de plus le réchauffement de la planète. Prochaine victime ? La forêt de kelp ...

Dans une eau froide et obscure, des algues brunes gigantesques s’élèvent fièrement vers la surface. Venant du haut, on devine la lumière qui pénètre à peine parmi ces colonnes végétales dansant côte à côte ... Les bancs de poissons qui traversent nonchalamment ne semblent pas effrayés le moins du monde par cette atmosphère si particulière.

Au royaume du requin Port Jackson, chacun vit à son aise : l’oursin et l’étoile scrutent le fond, le homard donne quelques coups de pinces, l’ormeau et le triton s’y plaisent, mais sans doute pas autant que l’hippocampe et le dragon de mer ; les labres vagabondent, les éponges passent leur temps à filtrer l’eau, et le calamar et le poulpe à jouer à cache-cache. Bienvenue dans la chatoyante forêt de kelp de l’île de Tasmanie au sud de l’Australie !

A visiter d’urgence, pendant qu’il en est encore temps ... D’après Craig Johnson, professeur de zoologie à l’Université de Tasmanie, tout ce petit monde est en sursis : merci au changement climatique ! Grâce à une étude de photos aériennes, le scientifique a constaté que la surface des algues géantes Macrocystis pyrifera et Macrocystis angustifolia qui bordent la côte Est de l’île avait chuté de 20 à 80% par endroit en 50 ans.

En effet, le courant qui arrive sur l’Est de l’Australie a progressivement changé de comportement, véhiculant une eau plus chaude et moins chargée en substances nutritives, explique le scientifique. Or, pour que les Macrocystis - qui atteignent plus de 30 mètres de haut et peuvent pousser de 50 à 60 cm quotidiennement - nagent dans le bonheur, il leur faut une eau à 20°C, grand maximum. Un réchauffement pourrait être fatal. Et si la forêt de kelp venait à disparaître, que se passerait-il pour toutes ces espèces qui s’y réfugient encore aujourd’hui ?

Enfin, profitant du meeting de l’Association de Science Marine Australienne, le biologiste pointe du doigt la mauvaise volonté de certains pays, dont l’Australie elle-même et les Etats-Unis (sur la décision de Georges Bush) qui refusent toujours de signer le protocole de Kyoto concernant la réduction d’émissions de gaz à effet de serre ...

Caroline Lepage

 

Author: "--" Tags: "ENVIRONNEMENT MARIN"
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Date: Tuesday, 20 Jun 2006 14:51

A l’occasion de conférences organisées du 6 au 9 juillet dernier par l’Association de Science Marine Australienne à Hobart, en Tasmanie, un scientifique accuse une fois de plus le réchauffement de la planète. Prochaine victime ? La forêt de kelp ...

Dans une eau froide et obscure, des algues brunes gigantesques s’élèvent fièrement vers la surface. Venant du haut, on devine la lumière qui pénètre à peine parmi ces colonnes végétales dansant côte à côte ... Les bancs de poissons qui traversent nonchalamment ne semblent pas effrayés le moins du monde par cette atmosphère si particulière.

Au royaume du requin Port Jackson, chacun vit à son aise : l’oursin et l’étoile scrutent le fond, le homard donne quelques coups de pinces, l’ormeau et le triton s’y plaisent, mais sans doute pas autant que l’hippocampe et le dragon de mer ; les labres vagabondent, les éponges passent leur temps à filtrer l’eau, et le calamar et le poulpe à jouer à cache-cache. Bienvenue dans la chatoyante forêt de kelp de l’île de Tasmanie au sud de l’Australie !

A visiter d’urgence, pendant qu’il en est encore temps ... D’après Craig Johnson, professeur de zoologie à l’Université de Tasmanie, tout ce petit monde est en sursis : merci au changement climatique ! Grâce à une étude de photos aériennes, le scientifique a constaté que la surface des algues géantes Macrocystis pyrifera et Macrocystis angustifolia qui bordent la côte Est de l’île avait chuté de 20 à 80% par endroit en 50 ans.

En effet, le courant qui arrive sur l’Est de l’Australie a progressivement changé de comportement, véhiculant une eau plus chaude et moins chargée en substances nutritives, explique le scientifique. Or, pour que les Macrocystis - qui atteignent plus de 30 mètres de haut et peuvent pousser de 50 à 60 cm quotidiennement - nagent dans le bonheur, il leur faut une eau à 20°C, grand maximum. Un réchauffement pourrait être fatal. Et si la forêt de kelp venait à disparaître, que se passerait-il pour toutes ces espèces qui s’y réfugient encore aujourd’hui ?

Enfin, profitant du meeting de l’Association de Science Marine Australienne, le biologiste pointe du doigt la mauvaise volonté de certains pays, dont l’Australie elle-même et les Etats-Unis (sur la décision de Georges Bush) qui refusent toujours de signer le protocole de Kyoto concernant la réduction d’émissions de gaz à effet de serre ...

Caroline Lepage

 

Author: "--" Tags: "ENVIRONNEMENT MARIN"
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Date: Tuesday, 20 Jun 2006 14:49
Chaque année en France, 130 000 personnes sont victimes d’un accident vasculaire cérébral (AVC). Parmi les AVC dits hémorragiques, près de 60% des patients sont confrontés à une récidive dans les 3 à 10 jours qui suivent la première attaque, en raison de l’apparition d’un vasospasme cérébral. Il s’agit d’une constriction des vaisseaux sanguins du cerveau, fatale dans 40% des cas…

Jusqu’à présent, les médecins ignoraient la cause exacte de cette rechute mais suspectaient certains composés présents dans le liquide céphalo-rachidien. En condition normale, le liquide céphalo-rachidien débarrasse le cerveau de ses déchets, et récupère les éléments nutritifs au niveau d’une "frontière" : la barrière hémato-encéphalique. En effet, l’accident vasculaire cérébral initial entraîne la formation de substances toxiques pour le cerveau. À leur tour, celles-ci contribuent au développement de molécules spécifiques impliquées, semble-t-il, dans le vasospasme et qui ne sont pas éliminées, d’où la récidive... Au banc des accusés : l’hémoglobine, la bilirubine, les lipides peroxydés et un groupe de produits d’oxydation de la bilirubine.

En s’appuyant sur ses premiers travaux menés chez des rats, qui avaient montré que les produits d’oxydation de la bilirubine étaient impliqués dans l’apparition d’un vasospasme cérébral, l’équipe du Dr Joseph Clark, chercheur en neurologie à l’Université de Cincinnati est passée à l’étude sur l’homme. Elle a suivi ainsi un échantillon de 12 malades atteints d’AVC hémorragiques. Dans les 10 jours qui ont suivi leur attaque cérébrale, 4 d’entre eux ont été frappés d’un infarctus secondaire, autrement dit, d’un vasospasme cérébral. Tous présentaient des taux élevés de bilirubine et de produits d’oxydation de la bilirubine. Seul un autre patient, qui avait un taux de bilirubine élevé, n’a pas eu d’AVC secondaire. En effet, son taux de produits d’oxydation de la bilirubine est resté faible.

Ces résultats étaient publiés en mars dans la revue Journal of Cerebral Blood Flow. Selon les chercheurs, malgré le petit nombre de cas humains étudiés ici, la corrélation entre la bilirubine et le stress oxydatif responsable de l’apparition de ces fameux produits d’oxydation de la bilirubine est évidente. De là, il serait possible à l’avenir de développer de nouveaux tests de
diagnostic afin d’évaluer quels sont les survivants à un tel type d’AVC qui présentent le plus grand risque de récidive, voire même de mettre au point de nouvelles voies thérapeutiques…

Caroline Lepage

 

Source : Futura-Sciences (publication 13/05/2005)

Author: "--" Tags: "SANTE"
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Date: Tuesday, 20 Jun 2006 14:49
Chaque année en France, 130 000 personnes sont victimes d’un accident vasculaire cérébral (AVC). Parmi les AVC dits hémorragiques, près de 60% des patients sont confrontés à une récidive dans les 3 à 10 jours qui suivent la première attaque, en raison de l’apparition d’un vasospasme cérébral. Il s’agit d’une constriction des vaisseaux sanguins du cerveau, fatale dans 40% des cas…

Jusqu’à présent, les médecins ignoraient la cause exacte de cette rechute mais suspectaient certains composés présents dans le liquide céphalo-rachidien. En condition normale, le liquide céphalo-rachidien débarrasse le cerveau de ses déchets, et récupère les éléments nutritifs au niveau d’une "frontière" : la barrière hémato-encéphalique. En effet, l’accident vasculaire cérébral initial entraîne la formation de substances toxiques pour le cerveau. À leur tour, celles-ci contribuent au développement de molécules spécifiques impliquées, semble-t-il, dans le vasospasme et qui ne sont pas éliminées, d’où la récidive... Au banc des accusés : l’hémoglobine, la bilirubine, les lipides peroxydés et un groupe de produits d’oxydation de la bilirubine.

En s’appuyant sur ses premiers travaux menés chez des rats, qui avaient montré que les produits d’oxydation de la bilirubine étaient impliqués dans l’apparition d’un vasospasme cérébral, l’équipe du Dr Joseph Clark, chercheur en neurologie à l’Université de Cincinnati est passée à l’étude sur l’homme. Elle a suivi ainsi un échantillon de 12 malades atteints d’AVC hémorragiques. Dans les 10 jours qui ont suivi leur attaque cérébrale, 4 d’entre eux ont été frappés d’un infarctus secondaire, autrement dit, d’un vasospasme cérébral. Tous présentaient des taux élevés de bilirubine et de produits d’oxydation de la bilirubine. Seul un autre patient, qui avait un taux de bilirubine élevé, n’a pas eu d’AVC secondaire. En effet, son taux de produits d’oxydation de la bilirubine est resté faible.

Ces résultats étaient publiés en mars dans la revue Journal of Cerebral Blood Flow. Selon les chercheurs, malgré le petit nombre de cas humains étudiés ici, la corrélation entre la bilirubine et le stress oxydatif responsable de l’apparition de ces fameux produits d’oxydation de la bilirubine est évidente. De là, il serait possible à l’avenir de développer de nouveaux tests de
diagnostic afin d’évaluer quels sont les survivants à un tel type d’AVC qui présentent le plus grand risque de récidive, voire même de mettre au point de nouvelles voies thérapeutiques…

Caroline Lepage

 

Source : Futura-Sciences (publication 13/05/2005)

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Date: Tuesday, 20 Jun 2006 14:47
Depuis le temps qu’on nous le dit : le poisson est bon pour la santé. Une étude récente vient en effet de démontrer que les grands consommateurs de viande rouge ont plus de risque d’être exposés à un cancer du gros intestin que ceux qui préfèrent le poisson…

Saucisson, jambon, lard et steak saignant vous font saliver d’envie ? D’ailleurs vous en mangez au moins deux fois par jour ? Et bien, il va falloir ralentir un peu ! Car dans ce cas, vous faites partie des gens dont le risque de développer un cancer colorectal est un tiers plus élevé que les personnes qui en consomment peu, soit une fois ou moins par semaine. La viande blanche, comme le poulet, n’est elle pas mise en cause dans l’augmentation de ce risque.

Les résultats de cette étude menée sur 500 000 volontaires dans 10 pays ont été publiés le 15 juin dernier dans la revue Journal of National Cancer Institute. Premier constat, doublé d’un bon conseil : manger du poisson tous les deux jours réduit de 40% le risque de développer ce cancer, en comparaison à une consommation de moins d'une fois par semaine. Les chercheurs n’ont pas encore parfaitement élucidé les raisons des effets protecteurs du poisson, et néfastes de la viande rouge consommées en grande quantité…

On parle des acides gras dans le premier cas, qui freineraient la cancérisation de tissus. Alors que la viande rouge, riche en fer, une fois passée dans le tube digestif, entraînerait la formation de composés nitrosés potentiellement cancérigènes. La cuisson de la viande par grill ou barbecue serait également mise en cause. Vous l’avez compris : il faut d’abord manger de tout, sans abuser de la viande rouge et se réconcilier avec le
poisson. Bon appétit !

Caroline Lepage

 

Source : Futura-Sciences (publication 23/06/2005)

Author: "--" Tags: "SANTE"
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Date: Tuesday, 20 Jun 2006 14:47
Depuis le temps qu’on nous le dit : le poisson est bon pour la santé. Une étude récente vient en effet de démontrer que les grands consommateurs de viande rouge ont plus de risque d’être exposés à un cancer du gros intestin que ceux qui préfèrent le poisson…

Saucisson, jambon, lard et steak saignant vous font saliver d’envie ? D’ailleurs vous en mangez au moins deux fois par jour ? Et bien, il va falloir ralentir un peu ! Car dans ce cas, vous faites partie des gens dont le risque de développer un cancer colorectal est un tiers plus élevé que les personnes qui en consomment peu, soit une fois ou moins par semaine. La viande blanche, comme le poulet, n’est elle pas mise en cause dans l’augmentation de ce risque.

Les résultats de cette étude menée sur 500 000 volontaires dans 10 pays ont été publiés le 15 juin dernier dans la revue Journal of National Cancer Institute. Premier constat, doublé d’un bon conseil : manger du poisson tous les deux jours réduit de 40% le risque de développer ce cancer, en comparaison à une consommation de moins d'une fois par semaine. Les chercheurs n’ont pas encore parfaitement élucidé les raisons des effets protecteurs du poisson, et néfastes de la viande rouge consommées en grande quantité…

On parle des acides gras dans le premier cas, qui freineraient la cancérisation de tissus. Alors que la viande rouge, riche en fer, une fois passée dans le tube digestif, entraînerait la formation de composés nitrosés potentiellement cancérigènes. La cuisson de la viande par grill ou barbecue serait également mise en cause. Vous l’avez compris : il faut d’abord manger de tout, sans abuser de la viande rouge et se réconcilier avec le
poisson. Bon appétit !

Caroline Lepage

 

Source : Futura-Sciences (publication 23/06/2005)

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Date: Tuesday, 20 Jun 2006 13:57
Chers blogonautes... chers amis qui passez par ici,
 
Un petit mot pour vous dire que le blog ne sera plus mis à jour désormais. Toutes les actus restent en ligne et vous pouvez toujours participer en ajoutant vos commentaires. Cet espace reste le vôtre. Merci à tous pour votre soutien et les encouragements que vous n'avez cessés de me témoigner dans l'élaboration de ce blog. La blogosphère est une belle aventure qui m'a beaucoup apportée... grâce à vous !
 
Ce n'est qu'un au-revoir ;o) A bientôt ! J'ajouterai prochainement un tout dernier billet...
 
Caro
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Date: Tuesday, 20 Jun 2006 13:51

A l’occasion de conférences organisées du 6 au 9 juillet dernier par l’Association de Science Marine Australienne à Hobart, en Tasmanie, un scientifique accuse une fois de plus le réchauffement de la planète. Prochaine victime ? La forêt de kelp ...

Dans une eau froide et obscure, des algues brunes gigantesques s’élèvent fièrement vers la surface. Venant du haut, on devine la lumière qui pénètre à peine parmi ces colonnes végétales dansant côte à côte ... Les bancs de poissons qui traversent nonchalamment ne semblent pas effrayés le moins du monde par cette atmosphère si particulière.

Au royaume du requin Port Jackson, chacun vit à son aise : l’oursin et l’étoile scrutent le fond, le homard donne quelques coups de pinces, l’ormeau et le triton s’y plaisent, mais sans doute pas autant que l’hippocampe et le dragon de mer ; les labres vagabondent, les éponges passent leur temps à filtrer l’eau, et le calamar et le poulpe à jouer à cache-cache. Bienvenue dans la chatoyante forêt de kelp de l’île de Tasmanie au sud de l’Australie !

A visiter d’urgence, pendant qu’il en est encore temps ... D’après Craig Johnson, professeur de zoologie à l’Université de Tasmanie, tout ce petit monde est en sursis : merci au changement climatique ! Grâce à une étude de photos aériennes, le scientifique a constaté que la surface des algues géantes Macrocystis pyrifera et Macrocystis angustifolia qui bordent la côte Est de l’île avait chuté de 20 à 80% par endroit en 50 ans.

En effet, le courant qui arrive sur l’Est de l’Australie a progressivement changé de comportement, véhiculant une eau plus chaude et moins chargée en substances nutritives, explique le scientifique. Or, pour que les Macrocystis - qui atteignent plus de 30 mètres de haut et peuvent pousser de 50 à 60 cm quotidiennement - nagent dans le bonheur, il leur faut une eau à 20°C, grand maximum. Un réchauffement pourrait être fatal. Et si la forêt de kelp venait à disparaître, que se passerait-il pour toutes ces espèces qui s’y réfugient encore aujourd’hui ?

Enfin, profitant du meeting de l’Association de Science Marine Australienne, le biologiste pointe du doigt la mauvaise volonté de certains pays, dont l’Australie elle-même et les Etats-Unis (sur la décision de Georges Bush) qui refusent toujours de signer le protocole de Kyoto concernant la réduction d’émissions de gaz à effet de serre ...

Caroline Lepage

 

Author: "--" Tags: "ENVIRONNEMENT MARIN"
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Date: Tuesday, 20 Jun 2006 13:49
Chaque année en France, 130 000 personnes sont victimes d’un accident vasculaire cérébral (AVC). Parmi les AVC dits hémorragiques, près de 60% des patients sont confrontés à une récidive dans les 3 à 10 jours qui suivent la première attaque, en raison de l’apparition d’un vasospasme cérébral. Il s’agit d’une constriction des vaisseaux sanguins du cerveau, fatale dans 40% des cas…

Jusqu’à présent, les médecins ignoraient la cause exacte de cette rechute mais suspectaient certains composés présents dans le liquide céphalo-rachidien. En condition normale, le liquide céphalo-rachidien débarrasse le cerveau de ses déchets, et récupère les éléments nutritifs au niveau d’une "frontière" : la barrière hémato-encéphalique. En effet, l’accident vasculaire cérébral initial entraîne la formation de substances toxiques pour le cerveau. À leur tour, celles-ci contribuent au développement de molécules spécifiques impliquées, semble-t-il, dans le vasospasme et qui ne sont pas éliminées, d’où la récidive... Au banc des accusés : l’hémoglobine, la bilirubine, les lipides peroxydés et un groupe de produits d’oxydation de la bilirubine.

En s’appuyant sur ses premiers travaux menés chez des rats, qui avaient montré que les produits d’oxydation de la bilirubine étaient impliqués dans l’apparition d’un vasospasme cérébral, l’équipe du Dr Joseph Clark, chercheur en neurologie à l’Université de Cincinnati est passée à l’étude sur l’homme. Elle a suivi ainsi un échantillon de 12 malades atteints d’AVC hémorragiques. Dans les 10 jours qui ont suivi leur attaque cérébrale, 4 d’entre eux ont été frappés d’un infarctus secondaire, autrement dit, d’un vasospasme cérébral. Tous présentaient des taux élevés de bilirubine et de produits d’oxydation de la bilirubine. Seul un autre patient, qui avait un taux de bilirubine élevé, n’a pas eu d’AVC secondaire. En effet, son taux de produits d’oxydation de la bilirubine est resté faible.

Ces résultats étaient publiés en mars dans la revue Journal of Cerebral Blood Flow. Selon les chercheurs, malgré le petit nombre de cas humains étudiés ici, la corrélation entre la bilirubine et le stress oxydatif responsable de l’apparition de ces fameux produits d’oxydation de la bilirubine est évidente. De là, il serait possible à l’avenir de développer de nouveaux tests de
diagnostic afin d’évaluer quels sont les survivants à un tel type d’AVC qui présentent le plus grand risque de récidive, voire même de mettre au point de nouvelles voies thérapeutiques…

Caroline Lepage

 

Source : Futura-Sciences (publication 13/05/2005)

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